Začalo to ve Spojených státech amerických. A brzy dorazil svěží zaoceánský vítr z krabiček i do Evropy. Koncept krabičkové diety se od svého zrodu stal fenoménem. Zaslouženě. Při shazování kilogramů nebo změně životního stylu poskytují „krabičky“ velmi praktický způsob stravování. Ten vám bude vyhovovat, pokud od diety očekáváte efektivitu, jednoduchost a flexibilitu.

Jaké výhody krabičková strava přináší?

Ať už jste se pro krabičkovou dietu rozhodli proto, že chcete zhubnout, nabrat svalovou hmotu nebo máte speciální dietu a té jídelníček přizpůsobujete, může vám krabičkový systém v mnohém pomoct. Nesporné výhody vycházejí už ze skutečnosti, že za vás kvalitní jídlo na celý den, týden, případně měsíc někdo připraví a doručí, kamkoli si budete přát. Vy tak máte více času a méně stresu. Můžete se lépe soustředit na dietní plán a stanovený příjem kalorií se vám díky krabičkám bude snadněji dodržovat. Často totiž snaha zhubnout selhává na tom, že při výběru jídel nemáme přehled o přijímaném množství kalorií.

Vezmeme-li v potaz samotný obsah krabiček, pokud jsou skutečně nutričně vyvážené, zajišťují:

• dostatek ovoce a zeleniny
  
• optimální příjem hlavních živin i vitamínů a minerálních látek
  
• přísun kvalitních tuků v množství přizpůsobeném redukčním snahám
  
• menší množství porcí vícekrát za den

Právě menší množství porcí vícekrát za den (obvykle čtyřikrát až pětkrát) spolu s předem určeným a zajištěným energetickým příjmem je podstatou krabičkové diety. Brání tomu, aby nás přepadl „vlčí hlad“ a je prevencí hypoglykémie, náhlého a výrazného poklesu hladiny krevního cukru.¹

Jak plánovat jídelníček a jak si udržet motivaci?

Krabičkovou dietu využívají manažeři i ženy na mateřské dovolené. Obecně vytížení lidé, kterým se nedostává času na to, aby se mohli sobě a svému stravování věnovat tak, jak by chtěli. Podle dat firem nabízejících krabičkovou dietu bývá o jejich služby největší zájem po Vánocích a na jaře, kdy se chystáme do plavek.²

Dříve než se pro konkrétní krabičkovou dietu rozhodnete, využijte služeb nutričního terapeuta. Některé krabičkové firmy s ním už přímo spolupracují. Získáte doporučení programu, který vám bude sedět nejlépe. Lidé s nadváhou, aktivní sportovci budující svalovou hmotu nebo kojící maminky – potřeby, cíle a ve výsledku i podoba krabičkové diety budou u každé z těchto skupin rozdílné.

Nicméně má-li být dieta v krabičkách součástí celkové změny životního stylu, je užitečné brát ji jen jako odrazový můstek ke zdravějšímu stravování. Jako příležitost udělat si představu o správném složení vyváženého jídelníčku a „připravit si tak půdu“ pro domácí krabičkovou dietu.

Co dalšího pomáhá (nejenom) při krabičkové dietě s úspěšným hubnutím?

• být pozitivní
  
• pravidelně se hýbat
  
• jíst vědomě
  
• být v kontaktu se svými blízkými³

Možnosti krabičkové stravy: Jedna dieta na mnoho způsobů

Také krabičkové diety odrážejí trendy a přístupy, které se ve stravování objevují. Na výběr tak máte i vy, kdo nejíte maso, chcete omezit sacharidy nebo lepek.

Vegetariánské a veganské krabičkové diety

Maso v krabičkách nahrazují rostlinné alternativy bohaté na kvalitní bílkoviny. V krabičkovém menu se tak setkáte se seitanem, tofu nebo tempehem. Oblíbenou přílohou bývá quinoa nebo luštěniny. A důležitou součástí „vege meníček“ je dostatek ovoce a zeleniny, semínek a ořechů. Vegetariánské a veganské diety v krabičkách mohou být příjemným odlehčením i pro ty, kdo maso z jídelníčku jinak nevynechávají.

Low carb krabičkové diety

V low carb krabičkách je jídlo poskládané tak, aby bylo nízkosacharidové, ale s dostatkem kvalitních bílkovin a tuků. I přesto, že tento typ stravování s sebou nese určitá rizika, potvrdilo několik studií, že při krátkodobém hubnutí přináší dobré výsledky.⁴ Podle jiných jsou navíc nízkosacharidové diety v krátkodobém horizontu účinnější než diety s nízkým obsahem tuku a mohou být prospěšné při léčbě některých nemocí.⁵

Do low carb dietních krabiček patří především maso, vejce nebo neodtučněné mléčné výrobky. Ze zeleniny ta neškrobová – například brokolice, špenát nebo květák. Zdrojem kvalitních tuků jsou zejména ořechy a semínka.

Zásadním přínosem krabičkového stravování je jeho přizpůsobitelnost. Krabičkové diety se bez problémů adaptují na vybrané způsoby stravování, stejně jako na časové možnosti samotných strávníků. Mají také potenciál nastartovat dlouhodobé zlepšení stravovacích návyků a změnu postoje k domácímu vaření. Zároveň ale mohou krabičkové diety zůstat jen krátkodobou nebo sezonní alternativou (např. jarní detox). Pokud jde o správné nastavení a cíle diety v krabičkách, je dobré svěřit se do rukou odborníků.

CZ24OB00096